Paleron de Boeuf

Le paleron est un morceau de bœuf économique et plein de saveurs.

Bien qu'il nécessite une cuisson longue et lente, il se transforme en une viande fondante et goûteuse.

Parfait pour les plats mijotés, il est idéal pour les cuisiniers débutants souhaitant réaliser des plats savoureux sans se ruiner.

Le paleron, une pièce noble du bœuf, offrant une saveur intense et une texture incomparable!