Tournedos en tranche ficelé

Pour les amateurs de viande rouge, les tranches de tournedos sont un incontournable.

Leur cuisson rapide permet de préserver tous les arômes et la jutosité de la viande.

À savourer avec une sauce au poivre ou une réduction de vin rouge.Le nec plus ultra pour les amateurs de viande rouge.

Pour un résultat parfait, saisissez-les à la poêle avec un peu de matiere grasse et de thym frais.

Accompagnez-les de pommes de terre grenaille et d'une sauce au vin rouge. 
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